Ako prebieha proces lisovania oleja za studena krok za krokom

Výroba rastlinného oleja lisovaného za studena je šetrný, no technologicky zaujímavý proces. Aby bol výsledný olej kvalitný, výživný a stabilný, je dôležité dodržať správny postup od výberu suroviny až po finálne skladovanie. Nižšie ti ukážeme, ako celý proces prebieha krok za krokom – či už lisuješ slnečnicu, ľan, mak alebo iné olejnaté semená.