Porcovacie stroje sú navrhnuté na presné, rýchle a hygienické delenie mäsa, rýb, hydiny či iných potravín do požadovaných veľkostí a tvarov. Umožňujú optimalizovať výrobný proces, zvýšiť výťažnosť a zabezpečiť konzistentnú kvalitu porcií.
V ponuke nájdete rôzne typy – od manuálnych strojov až po plne automatizované linky vhodné pre veľké spracovateľské závody či gastronomické prevádzky. Stroje sú vyrobené z kvalitných materiálov, ktoré spĺňajú hygienické normy a sú ľahko udržiavateľné.
✅ Rýchle a presné delenie mäsa a rýb
✅ Zvýšenie efektivity a zníženie odpadu
✅ Modely pre malé prevádzky aj priemyselné linky
✅ Hygienická konštrukcia z nerezovej ocele
✅ Jednoduchá obsluha a údržba
Porcovací stroj (v jednotnom čísle) je nevyhnutným vybavením pre spracovateľov potravín, ktorí chcú zabezpečiť vysokú kvalitu a efektivitu výroby.
