Vzorkové pražiarne sú špecializované zariadenia určené na praženie malých dávok kávy, typicky od 50 g do 1 kg. Používajú sa najmä v laboratóriách, v cupping centrách, výskumných inštitúciách, ale aj vo farmách a pražiarňach na testovanie kvality zŕn a vývoj nových pražiacich profilov.
Tieto malé pražiarne umožňujú presné riadenie teploty, času a prúdenia vzduchu, vďaka čomu dokážu simulovať podmienky veľkých pražiacich zariadení. Výsledkom je presný, opakovateľný a kontrolovaný proces, ktorý pomáha pri výbere a hodnotení surovín.
✅ Praženie malých dávok kávy na testovacie účely
✅ Ideálne pre cupping, kontrolu kvality a vývoj receptúr
✅ Manuálne alebo digitálne ovládanie
✅ Elektrické aj plynové modely
✅ Stabilné výsledky a jednoduchá obsluha
Vzorková pražiareň (aj v jednotnom čísle: vzorková pražiareň) je nevyhnutným nástrojom pre každého profesionála, ktorý sa venuje kvalite kávy od zrna až po šálku.
Ak si želáte český preklad, HTML kód alebo zoznam modelov v tabuľke, rád ho pripravím.
